Ledre menjadi buah tangan yang begitu kondang di Ngawi dan wajib untuk Ledre sendiri merupakan panganan tradisional dari masyarakat Bojonegoro. Tetapi Anda juga bisa mendapatkan panganan ini di Ngawi. Bahkan sangat mudah untuk menemukan makanan yang mirip dengan egg roll ini.
Ledre memang memiliki bentuk mirip dengan beberapa kue yang kondang di Indonesia, seperti semprong atau egg roll. Bahan yang digunakan dalam pembuatan ledre terdiri dari tepung beras, santan, gula pasir, pisang raja dan telur. Semua bahan akan diolah sedemikian rupa sehingga menghasilkan ledre yang nikmat dan memiliki banyak penggemar.
Rasanya yang manis serta gurih dengan bau pisang yang khas, semakin pas dengan teksturnya yang renyah. Aroma khas pisang inilah yang menjadi ciri khas dari Ledre di Ngawi. Membuat siapapun yang mencobanya ingin menikmatinya lagi. Bagi Anda yang bertandang ke Ngawi, Anda bisa menjadikan Ledre sebagai buah tangan.
Untuk mendapatkannya cukup mudah, Anda bisa mengunjungi pusat oleh-oleh yang ada. Kemasan yang ditawarkan cukup beragam, kini sudah ada kemasan dalam kardus kardus kecil yang membuat terlihat kekinian. Termasuk dalam makanan yang bisa bertahan lama, sehingga Anda tak perlu khawatir akan basi. Harga yang ditawarkan juga terbilang ramah kantong.
Sumber : www.libur.com